{"product_id":"passoire-fine","title":"Passoire fine","description":"\u003cp data-start=\"163\" data-end=\"279\"\u003eLa \u003cstrong data-start=\"166\" data-end=\"183\"\u003epassoire fine\u003c\/strong\u003e est l’outil idéal pour réaliser une \u003cstrong data-start=\"220\" data-end=\"241\"\u003edouble filtration\u003c\/strong\u003e lors de la préparation d’un cocktail.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"281\" data-end=\"465\"\u003ePlacée au-dessus du verre pendant le service, elle retient les \u003cstrong data-start=\"344\" data-end=\"408\"\u003epetits éclats de glace, pulpes d’agrumes et particules fines\u003c\/strong\u003e, pour obtenir un cocktail parfaitement lisse et limpide.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"467\" data-end=\"664\"\u003eTrès utilisée dans les bars à cocktails, la passoire fine est particulièrement utile pour les recettes contenant \u003cstrong data-start=\"580\" data-end=\"611\"\u003ejus frais, herbes ou fruits\u003c\/strong\u003e, comme certains Daiquiri, Margaritas ou Whisky Sour.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"bod04z\" data-start=\"666\" data-end=\"706\"\u003ePourquoi utiliser une passoire fine ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"708\" data-end=\"963\"\u003eLors du shake, la glace se fragmente et de minuscules particules peuvent passer à travers une passoire Hawthorne classique. La passoire fine permet de \u003cstrong data-start=\"859\" data-end=\"905\"\u003efiltrer encore plus précisément le mélange\u003c\/strong\u003e pour améliorer la texture et la présentation du cocktail.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1qr1bd9\" data-start=\"1099\" data-end=\"1118\"\u003eCaractéristiques\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"1120\" data-end=\"1149\"\u003ePassoire fine (fine strainer)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1151\" data-end=\"1190\"\u003eMaille fine pour retenir les particules\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1192\" data-end=\"1208\"\u003eAcier inoxydable\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1210\" data-end=\"1260\"\u003eIdéale pour la \u003cstrong data-start=\"1225\" data-end=\"1260\"\u003edouble filtration des cocktails\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1x01207\" data-start=\"1322\" data-end=\"1340\"\u003eÀ associer avec\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1342\" data-end=\"1465\"\u003eLa passoire fine s’utilise idéalement avec un \u003cstrong data-start=\"1388\" data-end=\"1405\"\u003eshaker Boston\u003c\/strong\u003e et une \u003cstrong data-start=\"1413\" data-end=\"1435\"\u003epassoire Hawthorne\u003c\/strong\u003e, disponibles sur la boutique.\u003c\/p\u003e","brand":"Cocktail Wanowan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52787895304528,"sku":null,"price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/1594\/7344\/files\/Fine1.jpg?v=1773057750","url":"https:\/\/cocktailwanowan.com\/products\/passoire-fine","provider":"Cocktail Wanowan","version":"1.0","type":"link"}