{"product_id":"bitter-wanowan-houblon-pamplemousse","title":"Bitter Wanowan Houblon Pamplemousse","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eLe \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBitter Wanowan Houblon Pamplemousse\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e joue sur la rencontre entre la fraîcheur des agrumes et l’amertume végétale du houblon.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eÉlaboré à partir de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003epamplemousse frais et de houblon Citra\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, il développe un profil vif et aromatique, où les notes zestées du pamplemousse rencontrent une amertume végétale, fraîche et persistante. Un bitter pensé pour apporter \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003efraîcheur, tension et longueur\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e au cocktail sans en masquer les autres ingrédients.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003ePlus polyvalent qu’il n’y paraît, il trouve sa place aussi bien dans un \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGin Tonic, un Spritz ou une Margarita\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e que dans des créations plus inattendues. Quelques gouttes suffisent pour \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eréveiller un cocktail, créer un contraste ou prolonger sa finale\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e : un véritable allié pour expérimenter et imaginer de nouvelles créations.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eFabriqué en France en petites séries à partir de macérations de plantes, de zestes d’agrumes et de houblon.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eProfil aromatique :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e pamplemousse • agrumes • houblon • amertume végétale\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eUtilisation :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e quelques gouttes à un trait par cocktail\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eContenance :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 100 mL\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAlcool :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 40 % vol.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eQu’est-ce qu’un bitter ?\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eUn bitter aromatique est un \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003econcentré d’arômes et d’amertume\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e utilisé en très petite quantité dans les cocktails. Quelques gouttes ou un trait suffisent pour \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eéquilibrer les saveurs, apporter de la complexité et prolonger la finale\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eC’est au cocktail ce que l’assaisonnement est à la cuisine : on en utilise peu, mais il peut tout changer.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cocktail Wanowan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53423562948944,"sku":null,"price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/1594\/7344\/files\/HoublonPamplemousse.png?v=1787211645","url":"https:\/\/cocktailwanowan.com\/products\/bitter-wanowan-houblon-pamplemousse","provider":"Cocktail Wanowan","version":"1.0","type":"link"}